近年来，随着人们健康意识的不断提升，逐渐的对人体所必需的部分营养素有了比较深刻的人士，在日常生活中也比较注重这些营养素的补充，今天我们就来说说锌。尤其对于很多宝妈来说，一直被要不要给孩子补锌的问题所困扰，不知道自己的宝宝缺不缺锌，也不知道该怎么给宝宝补锌等。下面我们就一起来看一看与锌相关的几个问题吧。

缺锌的危害

锌是人体所必需的重要微量元素之一，它不但是人体内生理活性物质的重要构成部分，还在这些生理活性物质发挥作用时，起着重要的催化意义。当人体出现缺锌时，人体的器官、组织和代谢都会受到不同程度的影响，尤其是对胎儿和儿童来说，缺锌的影响最大。缺锌，不但可能会使胎儿在母体子功能发育不良，严重者甚至还可能出现胎儿畸形，或者导致胎儿后天严重缺锌形成侏儒。

对于儿童来讲，缺锌时最容易导致的就是使其出现味觉障碍，继而导致儿童出现食欲不振、偏食厌食的情况，严重的甚至可能会出现异食癖的现象。除此之外，儿童缺锌还会影响孩子的生长发育，包括其体格发育和脑发育，经常缺锌的孩子，会导致其神经障碍，常见的症状便是学习能力差、记忆力差、嗜睡、抑郁、运动失调、过于敏感、甚至是出现幻觉等等。

缺锌最易辨别的特点

想要知道孩子究竟缺不缺锌，胎儿可以根据固定日期的产检来查看胎宝的发育情况，而对于儿童则可以通过看其指甲便能辨认。缺锌的孩子，在手指的指甲上会出现白色的斑点，被称为“锌斑”，这主要是由于孩子缺锌所导致的。这些斑点会随着孩子指甲的生长慢慢的褪掉，但如果孩子持续缺锌，斑点也会持续再生长出来。

补锌的方法

对于胎儿来讲，补充新元素当然主要是通过母体了，对于儿童来说，想要补锌，则主要是通过饮食，总的来说，自然界的食物当中，动物性食物的含锌量是高于植物性食物的。其中，海产品是锌的重要食物来源，如生蚝、牡蛎、海蛎等，其次动物肉和内脏、蛋黄等，也是锌的极好食物来源。

补锌的一些产品选择

如果确定孩子缺锌比较严重，那就应该适量地给孩子补充一些锌营养补充剂，那么究竟应该如何给孩子选择锌营养补充剂呢？现阶段市面上的补锌产品主要存在以硫酸锌为代表的无机锌，这是最早的补锌产品；以氨基酸锌、乳酸锌、柠檬酸锌、甘草锌、葡萄糖酸锌等为代表的有机锌；以及酵母蛋白锌三种。其中，硫酸锌因为生物利用率较低，所以一般用于外科手术的促进伤口愈合上；有机锌，因为会对儿童的胃肠道造成一定的刺激，所以且生物利用率仅为14%，所以需要在饭后服用，且更适合成年人服用。

相比之下，酵母蛋白锌，不但生物利用率达到了70.8%，而且还和饮食补锌一样安全，因此更加适合包括孕妇、婴幼儿、乳母、儿童在内的人群服用。另外，在购买补锌产品时，不宜只听销售人员夸得天花乱坠，而是应该认准产品包装上的小蓝帽标志，并从产品的配料表中认准产品的主要成分，以免上当受骗。