血糖，是糖尿病诊断的重要指标之一，很多人家中也买了便携式血糖仪，随时可以为自己和家人检测血糖。当血糖高的时候，可能会被诊断为糖尿病前期或者糖尿病。对于血糖出现异常的人来说，饮食上更要注意。

对于糖尿病的治疗，分为药物治疗、饮食治疗和运动治疗。大多数人，对于药物治疗更为重视。其实，药物治疗、饮食治疗和运动治疗，三者处在同等地位，也是缺一不可。如果饮食上没有控制好，药物治疗的作用也会大打折扣。

血糖高了，饮食上就要多吃一些有益于控制血糖的食物，比如富含膳食纤维的食物等等。而有这样一种食物，其含有的营养物质也比较多，而对于糖尿病来人说，这种食物也是有益于降血糖的食物，而且是物美价廉。

茶叶是中国人最为常见的饮料，每天上班后泡上一杯茶是很多人会做的事情。而且茶叶中所含有的营养物质比较多，比如茶多酚、茶多糖、儿茶素等等，这些营养物质也赋予了茶叶诸多健康功效。而对于高血糖人来说，茶叶中所含有的茶多糖是一种难得的有利于控制血糖的营养物质。

茶多糖，是茶叶中所含有的一种营养物质，这种物质对于可以通过抑制转录因子jB活化来保护?细胞，降低糖尿病风险者的空腹血糖和糖化血红蛋白浓度，有利于控制血糖。流行病学和实验证据表明，每天饮茶16克，可以降低2型糖尿病的发病风险。

茶多糖对于控制血糖有着自己独特的作用，只不过我们常规的饮茶方法却破坏了茶多糖的活性，也就难以获得茶多糖对于人体健康的作用。大多数人在泡茶的时候，习惯用沸水冲泡茶叶，茶多酚喜欢高温。沸水冲泡茶叶，可以让茶多酚溶解到水里。

而沸水，却可以破坏茶多糖的活性，让茶多糖难以发挥它的健康功效。冲泡茶叶的时候，要选择用凉白开或常温下的纯净水来浸泡茶叶。浸泡时间为一个小时，在浸泡的过程中，茶叶中的茶多糖会慢慢溶解到茶汤中，这样的冲泡方法才能够让茶多糖被人体吸收利用。

茶叶的品种比较多，不同的茶叶，茶多糖的含量也不同。乌龙茶2-3%>绿茶1-1.5%>红茶0.5-0.1%（百分比含量是指占干茶重量的比例），乌龙茶中茶多糖的含量较高。想要获得更多的茶多糖，就要选择乌龙茶。

乌龙茶也是茶叶的主要品种之一，乌龙茶属于半发酵茶，原料比红茶和绿茶的原料稍微偏老一些。铁观音是老百姓较为熟悉的茶叶，很多人也把铁观音当做了绿茶。其实，铁观音并非是绿茶，而是乌龙茶中的一种。

对于茶叶的饮用量，建议每天16克。16克茶叶，您可以分成多次来冲泡，切莫一次冲泡较多的茶叶，以免影响睡眠质量而得不偿失。方法正确，茶叶才能发挥充分发挥自己的作用。