中国人对于各种食物研究都比较多，尤其是一些有着药食同源的食物，更受老人的喜欢。闲着没事，就在家里为子女鼓捣各种美食。瞅着外面的太阳，虽然是阳光明媚，只不过气温并不太稳定。可能早上要穿着棉袄，到了中午的时候气温较高，甚至有人会穿着短袖衣服出门。忽冷忽热的天气，身体也更容易出现问题。

感冒的时候，有些人可能会出现咳嗽的情况。咳嗽有时候会让人晚上睡不踏实，尤其是小孩和老人，晚上咳嗽会感觉更难受。这个时候，家里人可能就开始准备冰糖雪梨水。咳嗽的时候，喝上一碗冰糖雪梨水，可能是家人最为常见的操作。

雪梨，是常见的一种水果，甘甜多汁。一口咬下去，甜甜的味道，会让我们的味蕾瞬间活过来，不知不觉之间就把一个雪梨吃完了。而雪梨，对于感冒时出现的咳嗽，也有很好的作用，这也是老百姓对于雪梨最为熟悉的认识。

雪梨

雪梨具有良好的生津润燥、清热化痰、清心润肺等作用；而冰糖也具有一定的生津止渴、润肺去燥之效。每天适量喝一碗冰糖雪梨，是非常好的预防咳嗽的良方。只不过在吃雪梨的时候要注意，梨肉滋阴润肺，而梨皮则是清火止咳，两者的食疗效果完全不同。

如果您用梨肉制作冰糖雪梨，反而会因为梨肉滋腻生痰，加重咳嗽。如果您是想有助于止咳效果，最重要的食材不是梨肉而是梨皮。梨皮不但润燥，更偏于清火止咳，因此您在做冰糖雪梨的时候一定要注意食材的选择，根据您的情况制作适合自己的冰糖雪梨汁。

蜂蜜

蜂蜜，在很多人眼中是养生佳品，其实蜂蜜对于咳嗽有着自己独特的作用。蜂蜜黏稠、味甜且浓度大可以增加唾液的分泌，帮助化痰和润滑呼吸道，滋润肺部，因此可以清除肺部燥热，有止咳化痰的作用。

蜂蜜止咳，并不是可以适用于所有人。蜂蜜止咳，仅仅适用于1~5岁的儿童，患上感冒的孩童临睡前喝蜂蜜，比服止咳药水更能有效止咳，而且他们也睡得更安稳。糖尿病患者、高尿酸血症和痛风患者，不宜服用蜂蜜止咳食谱。蜂蜜中含有的蔗糖和果糖，会加重病情。

罗汉果

罗汉果泡水后喝起来是甜甜的味道，老人和孩子们更容易接受这种口味。具有清咽利喉、生津止渴、止咳化痰的作用，尤其对肺热咳嗽、喉咙干痒、声音嘶哑、慢性咽炎等症状有明显效果。咳嗽的时候，把罗汉果泡水喝，也是不错的选择。

罗汉果的甜味，可能有些人会因此而担心。其实，罗汉果的这种甜味是来自于罗汉果中含有的一种天然“甜味素”，这种甜味素的甜度虽然比我们日常吃到的一般蔗糖高出300余倍。只不过这种甜味素不会产生热量，糖尿病的患者或者肥胖患者也可以放心用罗汉泡水后饮用