葡萄
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葡萄籽能吃吗?
越来越多的“废”食被大众了解都是营养价值极高的食物,如芹菜叶等,于是乎有人也把焦点放在了葡萄籽身上。的确,葡萄籽的原花青素、白藜芦醇等物质含量确实数一数二,他们的好处也有很多。这么多的好处,是不是我们
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一招教你识别葡萄酒品质高低
在葡萄酒行业八年来,经常有朋友问,如何判断一款酒的好坏?今天有时间就来给大家聊聊。 01 在葡萄酒行业有句通用的标准:以余味定输赢。 通俗点讲,就是你喝完一款葡萄酒后,它的香气在口中停留的时间长短,
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葡萄酒有收藏价值吗?
很多朋友认为,酒都是陈得越久,价值更高,故而随便把葡萄酒像白酒一样收藏很久。殊不知,葡萄酒不同于我们传统的白酒,每种葡萄酒都有其特殊的香气和风味,以及不同的适饮期。并不是所有的葡萄酒都适合长久收藏的。
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葡萄种类这么多,吃哪种最有营养?
“野田生葡萄,缠绕一枝高。”今年葡萄季又迎来大丰收。不过,踏进水果店之后,种类繁多的葡萄简直让人挑花了眼。现在的葡萄品种如此丰富,有的明明看不出差别,价格却大不一样。到底哪种葡萄才最有营养?葡萄的种植
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离谱!竟然被葡萄酒条形码给骗
作为葡萄酒爱好者,或许我们都有着同一个习惯,那就是每次购买或者收到葡萄酒的时候,都会下意识地掏出手机来扫一下酒瓶上的条形码,以检查确认产品的真伪。但这种方法真的是检验真假葡萄酒的正确方法吗?而那些扫不
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葡萄酒酒精度全解
日常喝酒品鉴的时候,不少人都会问上这么一句:这款酒它的酒精度是多少?的确,除了香气、风味、单宁和酸度等要素,酒精度也是我们认知、评价一款葡萄酒的重要维度。今天,酒百科带你一同深入探索葡萄酒酒精度的奥秘
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智利十大葡萄酒,你都认识吗?
智利作为新世界产酒国的后起之秀,孕育出了不少高品质佳酿,备受业内专业人士和葡萄酒爱好者的青睐。近日,葡萄酒搜索(Wine-Searcher)网站评出10大智利葡萄酒,让我们一起来看看吧!智利中央山谷葡
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葡萄酒里有“渣”,是买到假酒/坏酒了吗?
前段时间有个朋友和我说,开了瓶珍藏了十几年的老酒,发现里面有好多渣,问道: “我是不是买到假酒/坏酒了。”“别大惊小怪,那是酒渣!”“什么?” 你是否如我这位朋友一样,以为看到葡萄酒里有渣,就认为是质
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全球最受欢迎 10 大葡萄酒,拉菲第3,康帝最末
全球搜索量最大的葡萄酒搜索网站 Wine Searcher 统计了今年全球最受欢迎的 10 款葡萄酒(全年搜索量最多),一起来看看是哪些上榜:01 木桐Chateau Mouton Rothschil
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常见葡萄区别和口感
我们都喜欢吃葡萄,葡萄多种多样,口味也不同。今天给大家带来常见的几种葡萄的分类,让大家了解一下他们的区别和口感。