手把手教你完成一道菜的成本分析全过程

餐饮老板们，如果你是卖牛肉面的，你知道一碗面的成本和毛利是多少吗？如果你是干中餐的，你知道一盘宫保鸡丁的成本和毛利是多少吗？如果你是火锅企业，你知道一盘肥牛的成本和毛利是多少吗？这里指的不是“拍脑袋”

领导问你“忙不忙”，如何高情商回答？

领导不会平白无故询问下属“忙不忙”，领导之所以这样询问，大概率情况下，是手里有活想安排给下属。询问“忙不忙”，既是一种对情况的了解，也是对下属心理的试探。记住一个回答的总原则：不要简单地回答“忙”或者

汽车空调异味处理方法

汽车空调制冷系统由压缩机、冷凝器、贮液干燥器、膨胀阀、蒸发器和鼓风机等组成。(上海包车)各部件之间采用铜管（或铝管）和高压橡胶管连接成一个密闭系统。制冷系统工作时，制冷剂以不同的状态在这个密闭系统内循

二手车交易如何避开雷区？

　北京市消费者协会近期就“二手车交易消费问题”进行调查发现，其中不乏涉嫌隐瞒真实车况或违规操作情况。实际上，二手车交易乱象屡见不鲜，导致很多交易欺诈案件涌入法院。那么，二手车交易中都有哪些“雷区”，消

职场中遇到让你讨厌的领导或同事，怎么办？

 “光阴匆匆工作似机器，叫我困倦力疲，感觉透支了，要去转换空气。总要释放自己，面对未来，一切优劣是非，别困扰你。” 这是张学友在1998年发布的歌曲《释放自己》，歌词道尽了工作中的无奈与精疲力竭。 其

男性更年期不难“识别”，若有这4个表现，或已中招，需及时调整

“更年期”一词向来是女性的专属，这一时期的女性由于雌激素水平下降，会出现各种各样的症状，如停经、脾气暴躁、失眠等。不过，近年来现代科学认为男性同样也会经历“更年期”，这一时期，男性因身体机能下降、激素

疫情反复，居家时囤够5类食物，营养高耐储存吃法多，提高免疫力

这是一场艰难的“战疫”，我们要做好“打持久战”的准备。今年是疫情下的第三年了，虽然近期各地疫情形势严峻，但只要听从安排，从个人做起，相信很快就可以战胜疫情。 为了阻止疫情的传播，很多地方又实行了封控政

夏朝，青史留名的厨娘——仪狄

仪狄生平仪狄，在古代史文中，多是记录其为男性！这是对仪狄本人的曲解。一个慧娘，被歪曲成了男子，实在可笑！仪狄是夏禹时期夏禹的一位厨娘！仪狄仪狄酿酒醪据说，仪狄有一次，在意外的情况下，遇到了一群喝醉酒的

搞懂6个“烹饪技巧”，让你厨艺提高一大截，下厨不求人

【家庭常用的6个做菜技巧】1、炒肉滑嫩不粘锅炒肉丝、肉片时，最让人头疼的就是肉质又老又柴，还容易粘锅，错就错在直接炒了。厨师炒肉，都会提前腌制一下，调料也不是越多越好。瘦肉切成肉丝，加入食盐、生抽，然

这几种家庭常见食用油 分别适合怎么烹饪

每个人的生活中都离不开“柴米油盐酱醋茶”，烹调食物就离不开食用油，如今随着人们生活水平的提高，做饭用油也更讲究健康。不同的食用油由于它的脂肪酸构成不同，适宜的烹调方式也不同。因此，有必要跟大家科普一下

C6驾照考试：老司机遇到新问题 想开房车不容易

　　4月1日起，新修订的《机动车驾驶证申领和使用规定》(公安部令第162号)正式实施，新增轻型牵引挂车准驾车型(C6)，这让不少房车爱好者、摩托车友跃跃欲试。那么，学个C6驾照容易吗？　　现场　　老司

新能源汽车为何纷纷涨价？

新能源汽车为何纷纷涨价？近期，不少消费者反映，本想好好挑辆新能源车，还没选定就发现涨价了。比亚迪新能源车2个月内2次涨价，理想汽车涨价1.18万元，小鹏汽车售价上调1万至2万元不等……今年以来，新能源

为什么别人升职快？答案：三个方法挖掘工作价值，让领导看得见

前两天跟一个小朋友聊天，他说：“不是所有的职场人都有高光时刻，有的岗位就是微光时刻”。说者无意，听着有心。看得出来，对于现有工作，他多多少少都有些不满。在后来的聊天里，他甚至对领导的工作安排也同时表示

你买的化妆品小样正规吗？质量安全有保障吗？注意这两点

人民网北京4月12日电 （记者孙红丽）近日，有关化妆品小样存在来源不明、定价不规范、质量无法保证等安全隐患的报道引起热议。化妆品小样通常在消费者购买化妆品时，以赠品形式出现，因其易便携、价格低、使用方

来上海必吃的8道本帮菜，浓油赤酱，全是上海菜精髓，你吃过几道

上海作为国际大都市，被称为“魔都”，自然吸引了不少国内外游客前往观光游玩！来上海旅游，品尝本帮菜肯定是必须的，本帮菜是上海菜的别称，虽然不入八大菜系，却是自成一派，别具江南风味，其特点是：浓油赤酱。今

中国十大名茶及其冲泡方法

《向往的生活》第六季官宣！四月在海边，隔着屏幕过着向往的生活

11日《向往的生活》第六季官宣，官博公开一段预告，还是原班人马，黄磊、何炅、彭昱畅、宋丹丹、张子枫等悉数亮相，蓝色背景，满满的海岸风，期待值拉满。 　　本季《向往的生活》告别村落小屋奔向了蔚蓝大海，让

盛夏将至，如何挑选一款好风扇，你准备好了吗？

天气转眼就要热起来了，但有很多家庭里有老人或者小孩，甚至体质较弱的年轻人，并不会迫不及待地打开空调，还是想着买上一台风扇过渡一下。小编觉得，现代人购买风扇，可不仅仅只是能吹吹风，还要有更高的追求。✓

在北京去哪里吃正宗的粤菜？来这家就够了

单位有几个广东朋友，这几天想吃点广东菜。正巧，我也挺好奇粤菜到底什么风格，长这么大也没吃过。索性约了他们下班一起找家粤菜馆品尝品尝。大城市这点好，即使口味再独特，也永远不用发愁找不到喜欢的味道。我和同

瑞士天梭名表是个怎样的牌子？

天梭成立于1853年瑞士汝拉山区的一个小镇，这个小镇叫力洛克，也成了后来天梭手表经典系列力洛克，天梭总部位于“瑞士制造”是天梭心中不曾磨灭的烙印，天梭LOGO中的“+”和瑞士国旗相同，这是天梭手表品质