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张文宏,自身免疫力才是最好的医生,哪4类食物帮你提...

2023-08-24 08:01:25 柠檬知道 0

免疫力这个名词可能很多人一点也不陌生。尤其是在前段时间免疫力这个名词也一再被提起张文宏教授也提到,免疫力是最好医生提高免疫力就需要饮食上下一番功夫。饭,不仅要吃饱,更好吃好。

牛奶鸡蛋

张文宏教授关于早上不能吃粥,要多吃牛奶和鸡蛋的说法在前段时间成为大众讨论的热点。鸡蛋和牛奶中最为突出营养物质就是蛋白质,而且这些食物中所含有的蛋白质也是优质蛋白。蛋白质也是我们机体免疫的物质基础如果身体缺乏蛋白质,不仅会影响身体组织修复功能,还会造成皮肤和粘膜的局部免疫能力下降。而优质蛋白质对人体组织损伤的修复可以起到事半功倍的作用

鸡肉牛肉

肉类食物不仅是优质蛋白的食物来源,也是维生素A的主要食物来源。维生素A能够“维持上皮组织细胞的完整性”。如果您的体内维生素A缺乏,不仅仅是眼睛干涩的问题,可能还会引起反复性上呼吸道感染。肉类食物中脂肪含量也较高,只不过鸡胸肉和牛肉是特殊的存在,脂肪的含量仅为4%左右。红色的牛肉还含有铁元素,这些铁是血红素铁,补血效果更好。

小麦胚芽

小麦胚芽有着植物燕窝的美誉,也是小麦中的精华。小麦胚芽所含有的蛋白质高达30%以上同时含有多种维生素和矿物质。其中锌的含量较为突出,100克小麦胚芽中锌的含量高达22毫克每天吃上两三把小麦胚芽就能够满足人体对于锌的需要量。锌不仅仅与人体免疫系统有关还与我们感觉器官的灵敏度息息相关,它参与体内200多种酶的合成,尤其是对人体免疫系统的发育有着不容忽视的作用。

蔬菜水果

蔬菜和水果的颜色较为丰富,五彩斑斓的蔬果也让人更有食欲,蔬菜和水果是维生素C的主要食物来源。维生素C也是是人体免疫功能不可或缺的一种营养素,人体缺乏维生素C特别容易出现感冒发烧症状。虽然为维生素C不能治疗感冒,但是在感冒初期服用大剂量的维生素C可以缩短感冒的时间。在《中国居民膳食指南》中,也强调每天要多吃蔬菜,水果每天要吃400克。

坚果

坚果是老少皆宜的食物,也是老百姓重要零食之一,而且还是健康的零食。坚果是维生素E的主要食物来源。维生素E在人体中有清除自由基的作用,是人体一种非常重要的抗氧化剂,可以提高人体的抗感染能力。在食用坚果的时候注意坚果的量,坚果中脂肪的含量也较高,每天食用坚果一把就可以。

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