说起癌症，很多人是谈癌色变，毕竟在大多数人的眼中，患上癌症也就等于被判了死刑，剩下的时间没有几天了。在诸多的癌症中，肠癌被称为幸运癌，为何会有这种说法？

肝脏被称为沉默的器官，等到检查出肝癌的时候，往往已经是肝癌晚期，即使是治疗条件再好，肝癌患者剩下的时间也不多。相比其他癌症，肠癌出现的时候一些情况较为明显，能够做到早发现早治疗。

肠癌分为结肠癌和直肠癌，这两种癌症统称为肠癌。肠道出现问题，排便就会出现问题。肠癌的发生，往往与排便有着密不可分的关系。如果排便困难或者排便出血，或者是长期便秘或者是长期腹泻，出现这些情况的时候大多数人会开始警惕，这个时候就会到医院做相关检查，对于肠癌能够起到预防的作用。

相对于其他癌症，肠癌的治疗效果比较好，大多数癌症到了晚期，即使是治疗也没有多少效果，患者的存活时间较短。而肠癌患者，五年的存活期达到了30%。五年的时间，看起来好像比较短，但是也为患者争取了时间，这也是肠癌与其他癌症的不同之处。

肠癌的发生，与饮食习惯有着密切的关系。在西方国家，结肠癌的发病率较高。而随着物质生活生平的提高，生活也达到了小康水平，很多人也过上了无肉不欢的日子。这个时候中国人肠癌的发病率却呈现了上升趋势。按理说，吃得好了，身体应该更加健康，肠癌的发病率为何却出现了上升的趋势，原因与我们现在的饮食情况有着很大的关系。

八十年代之前出生的人，可能都经历过吃窝窝头的时候，那时候白面的馒头可能只有过年的时候才可能吃到，一年之中吃的更多的则是窝窝头。窝窝头的加工度较低，吃起来有点拉嗓子，但是这个时候的人肠癌的发病风险却较低。后来农村里开始包干到户，家家户户都吃上了白面馒头。馒头加工度越来越高，大多数人已经不吃普通粉，而是选择特一粉或特精粉。

面粉的加工度越高，损失的膳食纤维和B族维生素也会越多，这在一定程度上就增加了膳食纤维缺乏的风险。膳食纤维能够促进胃肠道蠕动，减少粪便在肠道中停留的时间，促进粪便排出从而起到预防便秘和肠癌的作用。想要预防结肠癌，饮食上就要增加膳食纤维的摄入量，少吃精白米面做成的主食，适当增加粗杂粮的摄入量。同时也要多吃菜，叶菜类蔬菜中中膳食纤维的含量高。而水果中也含有一定量的膳食纤维，只不过水果中含有糖，水果尽量不要做成果汁来饮用。果汁即使是鲜榨果汁，膳食纤维的含量也等于零。水果，直接吃就可以。

如果您通过饮食获取的膳食纤维难以满足身体的需要量，可以选择膳食纤维营养素补充剂。膳食纤维补充剂可以选择在餐前服用，增加饱腹感，既有利于控制血糖也有利于控制食物摄入量，对于身体健康的作用不能忽视。