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茉莉花茶十几二十元就能买到?看一下是怎么回事

2023-10-08 12:54:59 柠檬知道 0

茶叶有贵有便宜其实人工占了大头。

举个例子绿茶的批发价基本上是这样计算的。鲜叶价格4.5+加工费用+10%至20%的利润

因为一斤成品绿茶茶干需要4.5斤鲜叶。 如果市面上认可这款绿茶,鲜叶的价格就卖得上价。以福建某个品种为例,本身做红茶也得价,做白茶也得价,做绿茶自然也贵,因为货源抢手嘛。所以这个鲜叶价格被追高到150一斤,150*4.5=675元,加上炒茶的加工费用30元,就700了,加上一点利润。这绿茶批发的价格就来到750-800上下。

茉莉花茶十几二十元就能买到?看一下是怎么回事

 

同样的品种种到了广西口感稍有差异,因为大家不认可你这地方种的这个品种,你的鲜叶价格就卖不到150块一斤。有可能变成50块一斤。

加上福建和广西的人工也是有较大差异的。在广西有一些茶区,采头春十来块钱都可以找到人,一天他可以采七八斤鲜叶,一天也收入一百块,对于农村的妇女而言,也算过得去的收入。如果一斤的采摘鲜叶人工是15块,4.5斤鲜叶是67块,加上茶园的种植管理成本,茶园主要卖90一斤鲜叶,那在广西这个同样的品种的一斤的春茶绿茶成品批发大概是405元+20元制作人工+部分利润=450元左右

 

 

不同产区的人工成本是茶叶价格的一个重要影响因素

不同产区的品质也是影响茶叶价格的一个重要影响因素。

下来要讲的是影响茶叶价格的第三个因素,那就是等级

按采摘方式来讲:分人工采摘的,采收单芽,一芽一叶,一芽二叶,一芽三叶,这个采摘成本也是依次降低,等级越低的茶越容易采摘,一天可采摘的量也成倍增加。最便宜的是人工割收机械分拣的,这个成本最低效率最高

 

割收机采收集的茶还会进一步的挑精制分等级,等级高的卖贵一点,等级很低的茶就出现了,分辨特征是叶粗叶长梗多,外面的餐饮店用的几块钱的绿茶原料这些绿茶原料用吐香了一晚上茉莉花的余香再加工,使得这些茶有少许的花香味再次销售全国各地。按吨批发,这个算下来也是每斤十块上下。某拼上3.9-6.9一百克的包邮还好评返现一元的就是这些货。

 

等级低的绿茶大量的采购价,已经来到了几块钱,用茉莉花的余香压几个钟头,重复压二次花香,大批量的成品出厂价也不到十元。到了市场和销售终端,出现十几块的茉莉花茶也很正常

就是不太香,没有鲜灵度,茶叶不鲜爽,茶叶较重。

而大批量制作的出厂价有20元以上的,有一些茶已经有较好的香味,还是春茶呢~

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