蔬菜汁冲泡奶粉为何会引起婴儿中毒？

亚硝酸盐，存在于很多食物中。腌制的咸菜、泡菜和咸鱼中含有亚硝酸盐，我们每天食用的蔬菜中也含有亚硝酸盐。前两天家长用蔬菜汁冲泡奶粉导致婴儿出现亚硝酸盐中毒，也成为热门话题。为何会出现亚硝酸盐中毒，症状有