名菜
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四川十大经典名菜
四川菜，简称川菜，以成都风味为正宗，包含四川盆地境内几个菜系派别重庆菜、乐山菜、绵阳菜、自贡菜、内江菜等。其中四川经典名菜“夫妻肺片”、“麻婆豆腐”、“回锅肉”可谓是家喻户晓，那么四川名菜还有哪些呢？
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广西最出名的8道名菜，特色广西菜谱，香咸可口，看完都饿了
广西，一个有着千滋百味的地方。提到广西，笔者就会想起桂林山水，沿海风光，听到、提到都会让人觉得安逸。这么养人的地方，自然也会有养人的美食。 而笔者今天，就是要给大家介绍一下，关于美丽广西的8道名菜。滋
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山东最出名的10道名菜，不愧是鲁菜发源地，太丰盛，你吃过几道？
“齐鲁灵秀地，人杰物自佳”，山东有着丰厚的文化底蕴，泰山在这里崛起，黄河在这里入海，孔子在这里诞生。作为华夏文明发祥地之一的山东，历经数千年的积淀，孕育出了很多辉煌灿烂的齐鲁饮食，鲁菜被称为是四大菜系
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河北名菜“鸡里蹦”：鲜香下饭菜“蹦”入冬奥村
中新社石家庄6月30日电 题：河北名菜“鸡里蹦”：鲜香下饭菜“蹦”入冬奥村作者 赵丹媚 吕子豪刚上桌的“鸡里蹦”，鸡丁鲜嫩细腻，虾仁晶莹饱满，酱香与葱香结合迸发出的咸香，隔老远就能闻到。当鸡肉与青虾结
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洛阳味道：水席中的经典名菜洛阳熬货 爱吃的人却很少
流水席，洛阳一个重要的饮食文化符号，唐代武则天时期的国宴名菜，每道菜都汤汤水水的，上菜时如行云流水一般，故得“洛阳水席”一名。经过时代的变迁，不可能完全复刻，一些菜都经过了改进，很多菜品不局限于宴席的
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果然是“江南名菜”，中秋节必做的一道压轴菜，好吃到鲜掉眉毛
马上就要到中秋节了，你家里有没有吃螃蟹呢？因为秋天的螃蟹，是其肉质最肥美的时候， 那黄黄的蟹油，想想都让人流口水。如果你也是一个喜欢吃螃蟹的人，那么今天就让我来给你分享一道，江南名菜的螃蟹美食做法，保
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中国十大名菜排名，你的家乡菜有没有上榜？
由于中国各个地方的气候都不一样，各个地方生活的习惯，风俗和口味自然也就不一样了。全国各地都遍布了具有当地特色的一些菜品，并且还有一些从古时候流传下来的菜系，直到现在还被各个地方的人们喜爱，一起来看一下
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中国历史上十大名菜
中国美食文化渊源流长，我国按地域、口味主要分为八大菜系，其中，川菜、鲁菜、粤菜和苏菜是四大历史菜系，湘菜、徽菜等其他菜系也历史悠久；那么，中国历史上名菜有哪些？中国有哪些传统名菜？所以今天小编就来说一
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湖北七大特色经典名菜，你吃过几种？
湖北美食文化，犹如一部博大精深的史书，其起源可追溯至春秋战国时期。在历史的长河中，鄂菜逐渐崭露头角，于明清时期达到了璀璨的巅峰。湖北美食，注重食材的和谐搭配与营养均衡，深谙养生之精髓。蒸、炖、煮等烹饪
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上海六道名菜，各具特色，你品尝过几道？
被人们亲切地称为沪菜的上海菜，无疑是中国璀璨的饮食明珠。它的特色汤卤醇厚，犹如人生的丰富多彩，浓油赤酱、糖重色艳，咸淡适口，恰如上海人的性格一样，既热情又内敛。它的烹饪方式如红烧等，吸收了无锡、苏州等
