大厨
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小葱吃不完怎么保存?大厨教你2个小妙招,放一年都翠绿新鲜
嘿!大家好,我是卷毛。香葱是我们平时会用到的一种调味食材,许多的美食都会需要香葱来增香调味,比如熬汤的时候,出锅前要撒上一把香葱,炒菜的的时候有要撒上一把香葱,既可以提高卖相,又可以增加香味,制做盐水
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弄懂7个“烹饪技巧”,让你变大厨,做菜不求人,味道不比饭店差
每个人都会炒菜,但为啥自己在家做的味道,就是比不上饭店里呢?明明放的调料都一样,为啥大厨做的更香呢?大家是不是也有这些疑惑?其实炒菜并不是那么简单。大厨做的菜好吃,因为他们更了解食材、调料,知道如何正
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原来大厨是这样炒豆角的,难怪做出来的豆角翠绿又好吃,学到了
原来大厨是这样炒豆角的,难怪做出来的豆角翠绿又好吃,学到了。平时我们自己在家里炒豆角,炒出来装盘里豆角都发黄,色泽上不好看,而且吃起来没有那种清脆的口感。今天学到了一个新招数,豆角的制作方法,原来大厨
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白菜炖豆腐怎么做?大厨教你一招,开胃又吃,超满足
三餐可口,四时快乐,大家好! 今天想和大家分享一顿白菜豆腐的美味佳肴。 天气转凉的时候,我会一次煮一大锅,暖心暖胃。 它又香又好吃。 . 菜做好后,豆腐里满满的汤汁,汤汁非常入味。 白菜性温香,味道浓
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煮饺子时,到底用冷水还是热水?听酒店大厨说完,才知我家做错了
不管是在南方还是北方,饺子都是特别受人们喜爱的食物,饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有"好吃不过饺子"的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴。都说饺子好不好吃,主要
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炒菜50年大厨:炒豆芽时,千万别放“它”,否则豆芽不脆更不入味
豆芽是家常菜当中最常见的食材,不仅富含丰富的维生素,氨基酸等营养成分。而且还是最经济便宜的食材,豆芽虽然是最便宜常见的食材之一,但是豆芽的烹饪方法却不计其数!无论是清炒爆炒,还是白灼烹烧,只要利用合适
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河南蒸面条怎么做才好吃?大厨详解烹饪技巧,色香味俱全,太解馋
人们常说“没有什么事情是一顿美食解决不了的,如果有,那就再吃两顿”,虽然说得有点夸张,但确实美食是每个人抵挡不了的。不论生活中遇到什么烦恼,美食就是人们最好的慰藉,味蕾上的满足能够让人精神愉悦,暂时忘
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大厨教您如何炖牛肉鲜嫩不老硬
有句话说的好:只有自己当了父母,才知道父母的艰辛与不易。老于的孩子也即将进入发育期,大夫说日常要多吃些高蛋白食物,高钙食物以及高维生素食物,这些食物可以让孩子长高的快,尤其是每周要吃适量的牛肉、鱼虾等