刚炒完菜为何不能立即用水冲洗铁锅？如何正确使用铁锅？

 前言如果说民以食为天的话，那么毫不夸张地说，食以锅为天。在一系列的厨具中，最重要的就是锅，而在锅里，炒锅无疑是被使用的最频繁的。大部分朋友可能都知道，一款炒锅的材质等会对炒出来的菜的口感产生影响。但