西瓜放入冰箱后为什么会更甜?...
夏天的水果比较多,而食用量最多的就是西瓜。西瓜中水分含量较高,吃西瓜不仅可以起到解暑的作用,还能够为人体补充水分。刚买回来的西瓜,也有点热乎乎的,这个时候我们也会有一些方法帮助西瓜来降温。
小时候家里没有冰箱,家里的大人就会把西瓜放在井水里或者水桶中浸泡,等到吃西瓜的时候就把西瓜从水里捞出来。这个时候的西瓜吃起来凉丝丝的,有种透心凉的感觉,让人瞬间从高温中解放出来,浑身也感觉特别舒坦。
而如今,冰箱早已经走入了寻常百姓人家,也不用再那么麻烦,直接把西瓜放入冰箱冷藏室就可以。想吃西瓜的时候就可以把西瓜从冰箱中取出来,天热而西瓜凉爽,这个时候吃西瓜真是一件特别惬意的事情。只不过有人可能会发现这样一个问题,就是西瓜在经过冰箱的冷藏之后会变得更甜。原因在哪里,是西瓜出现了问题?
其实,不仅仅是西瓜,荔枝等水果也会出现冷藏之后变甜的情况发生,这与西瓜中所含有的果糖有着重要的关系。西瓜中含有的糖包括蔗糖、果糖和葡萄糖,这三种糖都有甜味。相对于蔗糖和葡萄糖,果糖的甜度远远高于这两种糖。其甜度是蔗糖的1.5倍、葡萄糖的2倍。
果糖的甜度高于蔗糖和葡萄糖,而且果糖在低温的状态下会变得越来越甜。果糖有三种类型,分别是a-D-呋喃果糖、β-D-呋喃果糖和β-D-吡喃果糖。这三种类型的果糖相比,常温中呋喃型果糖比吡喃型果糖的甜度低一些。吡喃果糖是处在游离状态,而呋喃果糖是处在结合状态中。
而在低温下,呋喃型果糖就开始暗暗发力,它在低温中可以转换成吡喃型果糖。吡喃型果糖的甜度高于呋喃型果糖,冰镇后的西瓜就变得比原来还要甜。西瓜还是那个西瓜,只不过甜度变得更高,因此我们也就更喜欢经过冰镇后的西瓜。
冰镇后的西瓜虽然好吃,也要注意一些食用方法。刚从冰箱中拿出来的西瓜,温度比较低,这个时候您可不能着急,不能马上食用,否则会刺激胃肠道,引起腹泻等问题发生。
西瓜中的果糖含量较高,虽然果糖不会直接升高血糖,但是果糖却更容易合成脂肪。也就是说,西瓜吃多了也会引起肥胖。每天吃西瓜的量,还是要控制,再好吃的食物,也不能多吃。另外还要注意一点,就是晚上尽量不要吃西瓜。西瓜有利尿的作用,晚上吃西瓜可能会让你频繁去厕所,想要一个好睡眠,可能就变得比较难了。
相关文章
- 今年冬天,为什么呼吸道感染尤其严重?
- 为什么我每天睡够了8小时,黑眼圈和眼袋还是很重啊?
- 衣服上的火锅味为什么散不掉?
- 为什么老一辈人经常粗茶淡饭,但却很少三高?答案告诉你
- 视同缴费年限,怎么计算出来的?为什么有的人有,有的人却没有?
- 为什么很多人自驾游抛弃房车,反而选择床车,5个优点太明显
- 俗语:“男不戴金,女不戴银”,为什么这么说?佩戴首饰有何讲究
- 柴油发动机和汽油发动机的区别,为什么国内柴油发动机很少?
- 为什么鸡蛋不能放在冰箱门上
- 为什么有人显老,有人显年轻?原因终于找到了
- 五常大米到底是什么米?为什么比普通米好吃?
- 暴雪为什么再次申请《魔兽世界》商标?
- 汽车为什么越开越肉?
- 冰箱老结冰,不是冰箱问题,动一动冰箱这地方,冰箱不结冰更省电
- 白酒为什么不标识保质期?白酒真的不会过期吗?今天终于知道了
- 为什么很多人不提倡学C2驾照 驾校教练回答太真实
- 为什么每一年养老金会不断增长?一文带你了解清楚
- 耳机为什么能发出声音?
- 为什么燃油车可以长时间高度跑,电动车为何不行?
- 鱼缸里的硝化细菌为什么生长不好?
- 为什么我们会爱上某个人?
- 为什么有些人运气总是很好?揭秘背后的科学原理
- 为什么熬夜的人更容易变老?
- 心理学揭秘:为什么有些人更容易成功?
- 心理学冷知识:为什么我们会爱上某个人?
- 涨知识了:为什么我们会做梦?
- 为什么你体式做不标准?正位瑜伽简单解析,身体发热汗流浃背
- 为什么模特走秀不穿内衣?
- 丧葬费如何领?为什么有人只能领取几万元,有人却高达几十万元?
- 家里最大的“偷电贼”竟然是它,比空调冰箱都耗电,把它关掉,电费少一半!
- 冰箱结冰太厚不要铲!只需“一个空瓶子”,1分钟后,冰块自动掉落
- 我们为什么爱买贵的?揭秘手机性价比背后的消费心理
- 为什么再好的朋友也别一起旅游?很可能旅游后就闹掰了
- 为什么修补的车漆通常无法达到原厂车漆的质量和效果
- 度数的白酒,为什么有的喝起来辣喉咙,有的却不会?看完涨见识
- 为什么男人总惦记别人的老婆?三个男人说了大实话
- 铅酸电池体积大、寿命短,为什么电摩却一直使用?今天才知道答案
- 为什么饭店炒的青菜总是脆嫩好吃,教你学会饭店同款炒青菜!
- 为什么宁愿把车丢在路边,也不愿去车管所报废?车主:我们也无奈
- 为什么打了疫苗仍会感染百日咳?如何科学看待它的“卷土重来”?
- 【一图读懂】我们为什么要缴医保
- 跑步10年后,我为什么劝你不要跑马拉松?
- 为什么张元英的视频会那么火
- 起售价21.59万,小米汽车上市27分钟大定5万台!雷军:亏钱卖,冰箱音响真皮座椅免费送
- 为什么最迷人的最危险是什么歌
- 为什么我要走
- 为什么受伤的总是我歌词
- 交警查车时,为什么有的查,有的不查?记住几点,交警才懒得理你!
- 为什么4S店宁可不收利息,也要劝客人贷款买车?算笔账或许就懂了
- 为什么圆是360度,而不是更简单的数字,比如100度?
- 为什么越来越多人喜欢装净水器?确实有用还是圈套?建议先搞清楚
- 冰箱结冰太厚别铲!用1个塑料瓶解决,冰块哗哗掉,真的太厉害了
- 为什么出海的船员就算被渴死,也不选择喝海水?
- 猪肉放冰箱可以冷藏多久?专家:超过这个时间会变成“僵尸肉”
- 把一盒“鸡蛋”放进冰箱,需要几步?
- 为什么有的车衣差距很大
- 为什么,蚊子永远能找到你?
- 我问我自己活着是为什么是什么歌
- 为什么男人做了父亲后会变得温柔?
- 那么到底为什么有的酒会上头,有的酒不会上头呢?
- 为什么声音最大是194分贝?声音如果超过能量极限,会变成什么?
- 买的活梭子蟹,为什么做熟后,里面却是空的?渔民透露其中奥秘
- 把钱放进复印机里复印,为什么印出来是一片黑?
- 为什么网上买酒比超市便宜,靠谱吗?看完这3点,你就知道了
- 全国的游客一半在新疆,一半在云南!新疆、云南为什么这么迷人?
- 电动车为什么冬季续航比较差?
- 切好的西瓜包保鲜膜会滋生细菌?实验揭晓答案
- 中国版AK47,战狼2中56式自动步枪有多强?为什么被叫做56冲?
- 磁铁的磁力为什么不会消失?它的能量到底来自哪里?
- 耳朵里面经常痒,却啥也掏不出来?这是为什么?医生揭晓答案
- 明明锂电池更耐用,为什么更多人选择铅酸电池,3个原因不容忽视
- 收藏!夏季蔬菜的冰箱储存时间表来了
- 冰箱总是积水?简单几招,彻底解决问题
- 我们为什么需要量子计算?
- 为什么你穿衣显土气?记住7个穿搭小技巧,让你衣品飙升更洋气
- 夏季冰箱使用指南,建议收藏
- 为什么喝普洱茶会肚子饿得快?
- 为什么患抑郁症的人越来越多?了解这些因素有助于预防
- 汽车空调为什么不够凉
- 长串为什么是108颗
- 北斗七星究竟都是什么星?为什么它们能指示地球上的季节?
- 冰箱选购认准“3买3不买”,既要好用、实用,又要不花冤枉钱
- 入住酒店时,为什么要烧开水倒进马桶?资深导游:照做就对了
- 为什么你做了很多工作,却得不到认可?
- 领导权谋——为什么多数领导都喜怒无常?
- 为什么家里装过“淋浴房”的人,都不建议别人装,原因很简单
- 为什么上完粉底液以后,鼻子上有很多白点点?
- “冰丝”到底是什么?为什么让我们觉得凉快?
- 为什么身上经常青一块紫一块的?背后的原因终于找到了……
- 奔驰。 为什么叫梅赛德斯你知道吗?
- 交通法规知识,绿灯右拐为什么被扣分
- 夏天为什么会很热,是由于夏天太阳离我们近了吗?
- 为什么茅台酒整箱比单瓶还贵?酒老板:区别很大,弄懂再买心有底
- PET/CT检查前为什么要带水?
- 新车6年内免检,为什么上路还被扣3分罚200?
- 为什么别人总能左右你的情绪,看完你就知道了
- 为什么一次性口罩不能“二次”使用?看这里↓↓↓
- 为什么你的眼妆总是显脏不精致?保姆级画法技巧快收好
- 为什么要“男戴观音女戴佛”这是我见过最好的解答
- 8830米!为什么要在地球之巅建气象站?
- 为什么一开车就容易生气?试试这几种缓解方法
- 酒店床上为什么要放一块布,保洁阿姨告诉你答案?
- 保存茶叶,忌直接放冰箱,掌握这4种方法,放多久还是一样好喝
- 为什么手机镜头总要凸出来,就不能按进去吗?科学家:在按了
- 为什么那么多人在网上卖茶?网购茶叶靠谱吗?需要注意哪些问题?
- 搭建远距离量子网络 为什么要先搞定量子存储器
- 过敏自救指南|100个中国人里约有40个会过敏 为什么过敏的人越来越多?
- 为什么盯着一个字看久了就不认识它了?原来猫腻在这…
- 为什么百达翡丽、江诗丹顿等品牌的腕表那么贵?
- 为什么别人升职快?答案:三个方法挖掘工作价值,让领导看得见
- 生命为什么要进化出死亡功能?
- 为什么越不动就越不想动?可能不是懒
- 佛珠手串为什么要有三通呢?
- 后驱更好开,为什么大部分家用车都被设计成前驱?
- 飞机失事乘客很难生还,为什么不让乘客跳伞逃生呢?
- 为什么很多人宁愿把车丢掉,也不拿去报废?汽车报废没钱拿吗?
- 换智能电表后,为什么电费越来越多?电工:可能原因有4种
- 胎压为什么不能只打2.5?胎压太高或过低都会造成损害
- 国菜为什么是淮扬菜?其他菜系不好吃吗?
- 为什么洗衣机的水不能排在地漏?溢水还反臭,赶快拔出来
- 为什么老赖不怕法院强制执行?还不是你打赢官司忽视了这些时间点
- 为什么一坐车就容易瞌睡?是如何被“催眠”的?这些真相藏不住了
- 为什么一放假我们就觉得时间过得快?
- 牛仔裤后面那个标签是干什么用的?为什么每条牛仔裤都有?
- 西藏人穿藏装为什么大多都只穿一只袖子,赤着膀子?
- 一个金手镯大概多少钱?为什么买的时候总是高于市场价?
- 奶牛为什么可以不停产奶?奶牛真的是靠打激素来产奶的吗?
- 发电厂为什么需要“大烟囱”呢?有什么用?看完解开多年疑惑
- 保存馒头,最忌直接放冰箱,掌握3个窍门,放一个月都宣软有嚼劲
- 为什么语音里自己的声音能这么难听?
- 鸡蛋别放冰箱了,教你三招,这样保存3月,还跟新买的一样
- 10个痛风9个男?为什么痛风偏爱男性?
- 为什么越渣的男人,越有女人往上扑?
- 为什么很多人觉得工作很难找?要搞明白不是工作难找,是选择问题
- 为什么揉眼睛时会看到奇怪的图案?看完绝对涨知识!
- 人造雪是“假雪”吗?北京冬奥会为什么一定要用人造雪?
- 为什么不让我爱你
- 冰箱积水、结霜怎么办?做好这5点,再也不结冰,省钱又省电
- 为什么门窗关好后家里还漏风?学会这么做,不进冷风还隔音
- 手表机芯的螺丝为什么是蓝色?有什么意义吗?
- 冰箱七大使用误区,你了解多少?
- 什么是桥头跳车?为什么桥头会跳车呢?
- 机油标号都是啥意思?为什么换完机油动力下降了?
- 为什么要定期更换机油
- 为什么邓超的体检年龄才27岁?
- 25岁,他从正常人到糖尿病人只用了3年,为什么会这样?
- 我为什么那么爱你
- 西瓜放入冰箱后为什么会更甜?...
- 很多人都在补钙,为什么要补钙?...
- 为什么结了婚的男人多数会变胖?...
- 张文宏讲早上不能喝粥,为什么?...
- 为什么春天总犯困?3类食物吃起来,赶跑瞌睡虫,工作...
- 吃西瓜能要命?夏天西瓜不能这样吃,身体受不了...
- 吃水果很健康,但为什么水果这种吃法被专家列入黑名单...