鸭蛋

  • 鸭蛋和鸡蛋的营养价值,哪个高?

    鸭蛋和鸡蛋的营养价值,哪个高?

    营养价值方面,鸭蛋和鸡蛋差不多。两者的蛋白质含量相似,维生素和矿物质含量也各有千秋,但鸭蛋的脂肪含量更高一些。市面上的鸭蛋多是咸鸭蛋,含盐量高,不要食用过多。来源: 健康中国