酱油

  • 吃点酱油皮肤就会变黑?...

    吃点酱油皮肤就会变黑?...

    酱油,是人们在烹调时最常用到的调味品之一,无论炒菜、做汤、又或者是凉拌等,各种菜品都离不开酱油的协同调味作用,可以说酱油是厨师们或者家庭掌勺者们离不开的好帮手,有着重要的增色、添鲜作用。但是,在市面上

  • 用头发就可以做出酱油?真假酱油,如何辨别?...

    用头发就可以做出酱油?真假酱油,如何辨别?...

    酱油是日常饮食中常见的调味品,炒菜的时候放上点酱油,菜肴的味道也会变得更有滋味。只不过有些人总是想着节约成本,依靠所谓的捷径来赚钱。酱油,也被一些不法厂家盯上了。为了赚钱,也是想了很多方法。这不,酱油

  • 氨基酸态氮高,就是好酱油?挑选一瓶好酱油,需要怎么...

    氨基酸态氮高,就是好酱油?挑选一瓶好酱油,需要怎么...

    酱油,大众一点也不陌生,炒菜做汤都离不开酱油的参与。70后、80后,可能对于酱油还有着小时候的回忆,拿个瓶子打上五毛钱的酱油就可以。而如今,想买上一瓶酱油,真要好好看看。走进超市,看看调味区里摆放的酱

  • 都是酱油,生抽、味极鲜、一品鲜区别挺大,弄懂了再买不吃亏

    都是酱油,生抽、味极鲜、一品鲜区别挺大,弄懂了再买不吃亏

    厨房中的调味品非常丰富,但是在面对某些调味品的时候,很多朋友都傻傻分不清楚。像我家里人,在面对味极鲜、生抽和一品鲜的时候,他们就傻傻分不清,总以为他们的作用都是一样的,你以前是不是也这样认为呢? 如果

  • 买酱油,别管价格高低,认准瓶上“3个指标”,再便宜也是好酱油

    买酱油,别管价格高低,认准瓶上“3个指标”,再便宜也是好酱油

    人生莫过于,柴米油盐酱醋茶。其中的酱油,是日常生活中常见的一款调味品。它的出现,让寡淡无味的食物变得有滋有味起来。既然它如此重要,那应该如何挑选呢?很多人都陷入了这样的误区,认为价格越贵就越好,但事实

  • 两步教你选购一瓶好酱油

    两步教你选购一瓶好酱油

    看配料表基于国庆节期间全网共识,选择0添加酱油是正确的选择,本文就不对各种添加剂进行介绍了,总之就是0添加。比如下面的两种酱油都注明了0添加。 不过在配料表里面不仅仅是添加剂的问题,有部分网友对这个脱

  • 酱油中的“门道儿”,一次性说清

    酱油中的“门道儿”,一次性说清

    某品牌酱油被爆配料表“双标”?酱油中的“门道儿”,一次性说清国庆假期前,某知名调味品企业引发了巨大争议,起因是其生产的酱油疑似存在“双标”嫌疑:有网友爆料称国内售卖的该品牌酱油含食品添加剂,而国外售卖